| Яблоки – 3 шт., сливочное масло – 3 ст. ложки, сахар – 1 ст. ложка.
Тесто: мука – 3 ст. ложки, сметана – ½ стакана, яйца – 2 шт., творог –
250 г, сахар – 3 ст. ложки, сахарная пудра – 1 ст. ложка. Для
приготовления теста перемешайте в блендере творог, сметану, муку, яйца,
щепотку соли и сахар. Очистите яблоки от кожуры, разрежьте на 8 частей
и очистите от косточек. Выложите яблоки на сковороду со сливочным
маслом и посыпьте сахаром. Обжарьте пять минут с одной стороны, 3
минуты с другой. Залейте яблоки тестом, накройте крышкой и подождите,
пока пирог пропечется снизу. Поставьте в духовку, прогретую до 180
градусов, на 8-9 минут.
| 
