Тесто: Сахар – ½ стакана, яйца – 2 шт., сливочное масло – 100 г,
ванильный сахар – по вкусу, мука – 1 стакан, пекарский порошок – 1 ч.
ложка, замороженные сливы. Посыпка: коричневый сахар - ¼ стакана,
корица - ½ ст. ложки, молотые грецкие орехи – 1 ст. ложка. Перемешайте
миксером до состояния белого крема яйца, сахар, соль, масло и ваниль.
Введите муку, смешанную с пекарским порошком и еще раз перемешайте
миксером. Выложите тесто в форму, смазанную маслом. Выложите на пирог
сливы плотными рядами. Посыпьте грецким орехом, сахаром и корицей.
Поставьте пирог в духовку, прогретую до 180 градусов, на 40 минут.
|